โดยจัดอบรมระหว่างวันที่ 17-19 กุมภาพันธ์ 2557 รวม 18 ชั่วโมง ที่อาคารชานกะเล ศูนย์และการเรียนรู้เพื่อชีวิตและสังคม วิทยาลัยชุมชนแม่ฮ่องสอน โดยมีผู้สนใจเข้าฝึกอบรม 25 คน หลักสูตรประกอบด้วยการทำขนมจีบซาลาเปา กะหรี่ปั๊บและหมี่กรอบ เพื่อให้ผู้สนใจนำไปประกอบอาชีพเสริม เพิ่มรายได้ นายสุรเชษฐ ฟองมูล อาจารย์ผู้ฝึกสอนกล่าวว่าเทคนิคการทำขนมกะหรี่ปั๊บให้อร่อยอยู่ที่แป้งบาง กรอบ และทอดในน้ำมันร้อน ไฟอ่อนๆ
นายพรศักดิ์ รัตนมณี พนักงานราชการสำนักงานโยธาธิการและผังเมือง จ.แม่ฮ่องสอน 1 ในผู้เข้าร่วมอบรมกล่าวว่ากะหรี่ปั๊บทำไม่ยาก และในอนาคตจะทำจำหน่าย สำหรับเดือนหน้าจะมีการอบรมหลักสูตรภาษาอังกฤษสำหรับพนักงานบริการและภาษาจีนเพื่อการสื่อสาร
ข่าวโดย : วาสนา ไข่แก้ว ข่าว / เอกณรินทร์ ใจมะโน ภาพ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น