นางศรีวิไล สวนกูล ผู้อำนวยการศูนย์พัฒนาฝีมือแรงงานจังหวัดน่าน กล่าวว่า ไผ่เป็นไม้สารพัดประโยชน์ ซึ่งใช้เวลาในการปลูกเพียง 3-5 ปีก็สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้แล้ว และใช้ได้หมดตั้งแต่ราก ลำต้น และใบ โดยรากเป็นสมุนไพรรักษาโรค หน่อนำมาเป็นอาหาร กาบและใบใช้ห่ออาหารและหมักทำปุ๋ย กิ่งหรือแขนงใช้ทำรั้ว ส่วนลำต้นใช้ประโยชน์ได้สารพัดอย่าง ตั้งแต่ปลูกสร้างที่พักอาศัย การทำเครื่องจักสาน เครื่องมือเครื่องใช้ต่างๆ ตลอดจนเครื่องเรือน เฟอร์นิเจอร์ โดยจังหวัดน่านนั้น พื้นที่ตำบลยม และตำบลจอมพระ อ.ท่าวังผา จ.น่าน มีการปลูกไผ่จำนวนมากถึง 2 พันกว่าไร่ และทางกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกไผ่ มีความต้องการนำมาแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าเป็นผลิตภัณฑ์สร้างอาชีพสร้างรายได้ให้แก่ชาวบ้าน โดยการแปรรูปไม้ไผ่เป็นเก้าอี้ไม้ไผ่แบบพับเก็บได้ ทางศูนย์พัฒนาฝีมือแรงงานจังหวัดน่าน จึงได้ดำเนินการจัดฝึกอบรมหลักสูตรยกระดับฝีมือ สาขาการแปรรูปไม้ไผ่เป็นเก้าอี้ไม้ไผ่แบบพับเก็บได้ เพื่อเพิ่มมูลค่าไม้ไผ่เป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ สร้างทักษะเพิ่มเติมในรูปแบบเครื่องใช้ภายในบ้านให้ก่อเกิดรายได้ โดยนำวิทยากรผู้มีความรู้ ความชำนาญจากศูนย์พัฒนาฝีมือแรงงานจังหวัดกาฬสิน มาให้องค์ความรู้ และถ่ายทอดขั้นตอนการแปรรูปให้ได้มาตรฐาน จนเกษตรกรสามารถแปรรูปได้เองและสามารถนำมาเป็นอาชีพหลักหรืออาชีพเสริมเพื่อสร้างรายได้ให้แก่ครอบครัว และชุมชนได้อีกทางหนึ่ง
ศรายุทธ ประเสริฐนิรมล ภาพ / ข่าว
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น